美食知识

• 拉丁美食 火辣如桑巴

  说起拉丁美洲你会联想到什么?旖旎的自然风光，热情洋溢的舞蹈，尽情的狂欢节……其实拉美还有美味的菜肴。今天就为大家介绍充满拉美异域风情的墨西哥菜、巴西菜等。

  

• 西点的诱惑与传说

  “西点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。

  

• 奇特的泰国美食风格

  长年都置身炎夏的泰国，由于气候的缘故，当地人都爱吃酸辣的口味，以味道较浓的食物来消减炎夏的慵懒感觉。

  

• 带你品尝美利坚风情美食

  对许多人而言，美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和比萨。如果你是好吃甜食的人，你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。但这些就是你在美国惟一找得到的食物吗?

  

• 独特的瑞士火锅

  西式火锅不同于东方，最大的差别是没有汤汁，其中以瑞士火锅最特别，有乳酪，布根第，巧克力水果三种口味。

  

• 颇有风味的新西兰美食

  新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。

  

• 法国美食 味蕾的极致

  往往每一道，都是艺术佳作;除了味蕾上的美味与满足外，还有很多的苛求、突破、冒险，很多凌驾于想像之外的穷究与创意，令你不能不为之惊喜、震慑、感动、倾倒、拍案叫绝……

  

• 高贵典雅的意大利美食

  味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可