美食知识

• 法国甜酒 火红激情柑曼怡

  Grand Marnier有了新的中文名了——柑曼怡，香柑的曼妙，怡人的好滋味。这个新中文名把Grand Marnier?这个享誉全球著名甜酒的迷人特性，鲜活的展现开来。

  

• 正确品尝白兰地的三步曲

  白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

  

• 为品酒添一点时尚的元素

  红色的尖顶罩灯里氤氲着暖黄的光亮，眼波迷离中是千娇百媚的美女在穿梭，酒杯丰姿绰约地立在吧台上，热舞煽动起杯壁上渗出的冰点，闪射这夜的狐媚妖娆。一杯酒，其实就像生活一样，“添”一点催化剂，就可以有很多种喝法。觥筹交错间，体味出的是不同的人生。

  

• 女人生命中的葡萄酒

  当我们都以懂得品味干红、干白为荣耀为品位的时候，甜白葡萄酒像温柔的以羊花在所有期待接近葡萄酒但又对单宁等物望而却步的人之间绽放。

  

• 寻找葡萄酒的魔幻气泡世界

  汽泡酒(sparkling wine)，顾名思义就是有汽泡的酒。有人以为有汽泡的葡萄酒就是“香槟”，其实不然，汽泡酒确是“香槟”这个地方最先发明的，但后来其他国家也有出产不少出色的汽泡葡萄酒，千万不要为香槟这棵树而放弃整个汽泡酒的森林。

  

• 求婚香槟-路易王妃水晶香槟

  世界上最著名的香槟之一。是英皇室的御用香槟，也是欧洲贵族的挚爱。酒香清新雅致，带富士苹果，多士等复杂多变香味。口感高雅，活跃又浪漫无比。

  

• SKYY VODKA-伏特加品牌中最纯的酒精饮料

  创始于1992年的Skyy一直引领着伏特加领域的改革先锋。四次蒸馏，三次过滤，加上自身独特而先进的酿制工艺使得它成为了世界上伏特加品牌中最纯的酒精饮料。

  

• 鸡尾酒——想象力的杰作

  因为鸡尾酒素来就非常讲究色、香、味、形的兼而有之，所以人们又往往习惯性将其称为“艺术酒”。比如作为美国鸡尾酒鉴赏界权威人物的厄思勃里，就曾对鸡尾酒的酒性及特色作出过这样全面深入的阐释：“它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂，而绝不能与之背道而驰;它既能刺激食欲，又必须能够使人兴奋，否则就没有任何的实际